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民以食為天，吃很重要。為了生存，為了健康。
身為胺基酸基質的我們，同類對同類，自然也要攝取含胺基酸的食物。既是胺基酸，代表我們的食物必須是活體，因為活的實體才有胺基酸，而胺基酸的組成，氮、氫、氧、碳。當中的碳，有等離子體磁性連結，代表這個生命體能溝通，活著，做決定。
所以無論植物或動物，都是有生命有靈魂的存有，這導入另一個重新思考的方向，終歸沒有真正的素食者。除非他吃石頭砂土，所謂沒有胺基酸組成的東西…一切關乎胺基酸
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以下是影片中內文的整理
【全素與蛋奶素的差別？】，
奇蒙：蛋奶素食者，不吃任何肉類、但吃蛋、吃奶製品、起司, ....但我猜某些蛋奶素食者吃魚，但沒有其他肉類。
而我身為全素者，不吃任何肉類，魚, 或任何種類的動物、或奶類、不吃起司、不吃蛋。我想, 這是簡單的解釋
【重點在蛋白質】
凱史：OK，你吃蔬菜，不吃肉，奶製品，優格，蛋。代表你喜歡不同種類的動物？
奇蒙：是的，耶
凱史：對於你， 動物是活動的，被豢養的，會發出聲音，"哞"或"叭" …
但如果你看....小麥，當中有50%、60%、 70%的蛋白質。蛋白質是生命，是實體。蛋白質代表，氮 氫 碳與氧一起工作。你怎能不碰蛋白質呢？你怎能是個全素者呢？只是你選擇動物性蛋白質，或植物性蛋白質。沒有蛋白質，你身體不能活。
【"水平線食者" vs，或"垂直線食者"】
我不會稱你為"全素者" 我不稱你為"蛋奶素食者"。
我稱你為"水平線食者"，或"垂直線食者"。(譯註：行走活動的是水平線，從土裡往上長出來的，是垂直線)
所以，高度、緯度、距離，一株植物從地上長出來，垂直生長，根據高度，從環境吸收同樣的能量。而雞肉、羊肉、牛肉，或....袋鼠肉，不同的四隻腳動物水平走著。
【為了生存，我們要吃『活的實體』】
事實上，人體就是由蛋白質組成的，我們所稱的胺基酸根基。沒有它，我們無法活下來的，因為人體需要蛋白質。你的身體，你的肌肉，都有蛋白質，所以就有胺基酸，也就是NHC...O的組合。
當你吃白麵包，每一個麵包的等離子體的磁場，會跟同類的互動，因為這樣比較容易。我們的身體，是由胺基酸組成，我們需要不同種類的蛋白質，它們會去對準，會去平衡等離子體的磁引力場。
不管你選擇哪一種飲食方式，垂直的，或水平的，你仍然是蛋白質的進食者， 你仍要吃"活的實體"。
【怎樣才是真正的素食者？】
如果你能吃一顆石頭，或一粒沙，金屬，你才是真正的素食者(非肉食)，我不知道多少人吃石頭還能活下來的。(譯註：只有這些非活的實體，沒有胺基酸的成分與組合)
【素食者與肉食者的心性差別】
你發現這些人是非常, 非常淡定, 非常冷靜的。 他們能找到自身的平靜 非常簡單 為何你快樂？為何變得滿足？因為你沒有吸收來自於動物的蛋白質，來自最高等級蛋白質的...磁引力場。因為你沒有那樣的能量，你暴衝不起來。
逐漸隨著時間，你發現身體適應它所接收的東西，淡定、冷靜、怡然自得、不匆匆忙忙，確實來自於..缺乏這種能量。因為你有較少的能量，你吸收來自植物蛋白的胺基酸，較低的能量。你會發現你沒有太多的能量，可以衝動激進。
所以你變得淡定，戰爭(爭執)是最後的選項，你會從那裏走開。另外，如果你是進食那麼多的肉，那麼多的能量，打架(打仗)會是首選 。
所以它(肉食/素食)帶來不同的方式，不同的心理狀態。
【神聖的進食態度】
★ 祝福你所吃的食物，不管它來自甚麼。而且不要假裝祝福，而是打開自己去接受靈魂，如同你準備好給出靈魂 。
★ 我們要瞭解到，當中沒有評判，任何事物，任何人，對或不對，只是習慣的偏好使然。飲食從某一種菜單，換到另一種菜單，沒有對錯的問題。
★只要了解到，如果你改變，你就必須"長期"整個改變，身體才能調整到一個新形態的蛋白質。
【對於素食者的提醒，特別是年輕一代】
我跟一堆人警告，特別是年輕人。因為成為素食者蔚為時尚，有天早上醒來說：「今天我不想吃肉。」因為這樣很時髦，我男朋友會更愛我。如果你想成為素食者(蛋奶素食者)，要長程計劃，分成10年到15年、20年漸進式達到。
【你體內的訊息是動物性蛋白，是世代累積下來的，驟然改變會是災難】
一夕逆轉飲食，你會朝向一個無法想像的災難。
你的身體，幾世紀以來，透過你的父母 ，祖父母，阿祖..與祖先，已經改變到攝取動物蛋白質的層次。然後有一天你決定不吃了。那麼你坐在，好比像，坐在一輛行進中的車，開在大馬路上，以時速2.... 100前進。
大家都以時速100公里在開，你卻決定停車，踩剎車，會發生什麼？你將撞到牆壁，打轉，或撞上別的車，會受傷的人是你。
你無法煞然停止，因為你的身體，是過去世代，整個資訊的集合體
還有你的身體必須適應，代表身體必須從某處拿取某物，或給出某物到身體某處，才能複製肉裡的蛋白質， ..維持同樣蛋白質的生命力。
【如何漸進式改變？攸關大腦的情感面到物質面的全面重組】
第二點、如果你想從植物性蛋白質，改到動物性，或相反，以漸進式，一個月兩天。"在這兩天裡， 我不吃任何肉"。一年後、兩年後，漸漸增加不吃肉的天數，到一個月3、4天，然後4、5年後，進展到"一個月1個禮拜, 我不吃肉"，2個禮拜。身體會適應，而且也不會產生任何傷害。
對你沒有傷害，"我感覺更好"，但當你覺得更好，全身的器官都在重新設定。倉促的程式重組，會是一團亂的設定。這是一帖...給一堆心理鬱結的人的處方，心理上的行為。因為現在, 每樣事物必須重組從大腦的情感面到物質面。
替換成蛋奶素食，全素，或不管甚麼，應該要花三代的時間。到了第三代，才會是真正的蛋奶素食者，或全素者，或相反過來。
【飲食改變的補充問題】
孩子必須了解，過個正常的生活，需要有某種程度的能量在，這個能量必須每天加到身體裡。某個程度，為了生命，為了健康，如果你從某處拿了甚麼，它必須在某處找回，才能保有平衡。如果它找不到，身體就會往內從既有的東西拿取，儲存起來用它。當儲存完成，疾病就開始。這很重要！
我們看到明顯心理上的轉折。同樣的事，發生在你從肉食者，轉變為蛋奶素食者或全素者。你很開心，你很淡定，這是可以了解的。因為你沒有那個要跑開的能量。除非你有補充其他營養食品，有高單位的能量在裏頭。
【殺生問題】
奇蒙：之所以有人選擇素食，你知道的，整個折磨、屠殺、以及整體的...痛苦，牽連到屠宰。那是我比較….
凱史：你聽過…. 你有聽過一顆蘋果在哀號嗎，如果你把它從樹上摘下？你聽過生菜的痛苦，當你把它的根切掉時？
奇蒙: OK! 所以你是說...一個蔬菜，或水果會... 感到痛苦，對，我意思是那個...
凱史: 當然，當然，它們是存有，它們是等離子體，它們互動的。任何不管是肉是蔬菜，我們在吃等離子體的組合物，而它來自活體。它必須是活的，依照裏頭水含量的比例，但它仍然有生命力，仍然是等離子體。
別忘了蔬菜是在"甘斯"狀態，如同人體也是在甘斯狀態，沒有差別。
只因為你沒聽到它的聲音，不代表它沒活著。根據高度，它能吸收到所需最多的能量。一堆植物，當你切它時，你看到有汁液跑出來，或某些是白色...樹脂，這是植物的血。只因為它不是紅的，不代表那不是它的生命脈動。千真萬確，它溝通，接收，滋養自我，以及活著。
奇蒙: OK
【植物有靈魂，植物有痛感】
我們要明白，只因為我們沒看到血，沒聽到"叭"(哀號聲)，…..樹說話，植物說話，它們彼此溝通，它們有生命，它們是生命體結構的一部分。它們也有靈魂，而這是很重要的。
奇蒙: OK我總覺得，一株植物有... 有智性或靈魂, 但它會有受害感嗎？它會痛嗎？
凱史:當然！ 當然是這樣的意思, 當然是這樣的意思何以不是呢?
它有神經系統，因為它有碳在裏頭，代表它溝通的。當它熱時，它會縮起來。
當你有個碳，等離子體磁性連結，代表你溝通，代表你活著，代表你生活，代表你做決定。所以當然它們會痛啊。唯一一件事，它們不會"啊~~~" 地哀號。但如果你聽得到，它們是會哀號。
奇蒙: OK! 我成為全素者的整個觀念，現在有點打翻，…(崩潰中)
【未來可以進食等離子體，但時間尚未成熟】
凱史: 這是人類必須了解的，最好的事，在太空中，,你沒有任何東西，就吸收能量。我們稱他們為"等離子體進食者"，但還沒進展到這種狀況。
奇蒙：所以希望，當我們在太空時，….
凱史：我們會給大家一堆甘斯進食，我們給大家一堆甘斯吃，它們仍是有生命的，你仍得尊重它們的生命。但...另一方面，不流血，不流淚，你吸收你所需，然後你給出。我們會賣..."等離子體反應器的食譜"，但你可得等個10、20年
奇蒙: 我們都會更好
凱史: 是的! 如同我在太空研究說的，我們遇到新物種的動物，與新的結構。我們稱它們為動物或任何名稱。它們是不能吃的，它們是來做朋友，你不會把你朋友吃掉。….(凱史未提及是怎樣的新動物物種….)
遊子註：凱史對「靈魂」的認知或定義，和一般「有神識會投胎的那種靈魂」，是完全不一樣的。
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